Bei Weber sagt man nicht „grillen“, sondern „webern“. Webern ist Lifestyle.

Grillfreunde aus nah und fern pilgerten daher dieses Wochenende alle nach Hallwang bei Salzburg, denn genau hier eröffnete der dritte Weber Original Store mit Weber Grill Academy.

„Wir haben ein Stück Amerika nach Salzburg gebracht.“, so die beiden Store-Eigentümer Andrea und Patrick Zwolle.

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Rund eine halbe Million Euro haben sie in den Ausbau des Geschäftes mit der dazugehörigen Grill Academy gesteckt.

Grillfans werden diesen Store lieben, denn wenn man so durch das 600 Quadratmeter große Geschäft schlendert, wird einem sehr schnell bewusst, dass es hier alles gibt, was das wahre Grillerherz höher schlagen lässt.

Von klassischen Holzkohlegrills in diversen Ausführungen, über Gasgrills bis hin zu Elektrogrills – hier findet jeder das Passende.

Speziell für den urbanen Bereich wurde im Zuge der Neueröffnung die neue Grillinnovation von Weber vorgestellt – der PULSE Elektrogrill.

„Die Erfahrungswerte der letzten Jahre zeigen uns einfach, dass vor allem Menschen in Städten nach kompakten, unkomplizierten Grills mit hochtechnischer Ausstattung suchen.“ so Christian Hubinger, Geschäftsführer von Weber-Stephen Österreich.

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Zum Einen hat man mit diesem Grill immer die perfekte Temperaturkontrolle, es kommt zu keinen Temperaturschwankungen, wie bei bisherigen Elektrogrills, zum Anderen besitzt das größere der beiden angebotenen Modelle ein Zwei-Zonen-Grillsystem. Dies ermöglicht indirektes und direktes Grillen zur gleichen Zeit – und das auf einem Rost. Der iGrill-Digitalthermometer überträgt die Temperatur direkt auf das Smartphone. Auch die Reinigung – davon habe ich mich selbst überzeugt – funktioniert kinderleicht. Die extra Auffangschale ist sogar spülmaschinenfest. Einfacher geht nicht.

„Die Leute lassen sich das Grillen immer mehr kosten“, so Grillmeister Helmut Karl.

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Qualität setzt sich wieder durch. Man greift zu hochwertigen Produkten, sei es bei den Grillgeräten selbst oder auch dem Fleisch.

Grillen ist auch längst keine reine Männersache mehr, so verwundert es nicht, dass bereits knapp 20% der Grillkursbesucher von Helmut Karl Frauen sind.

Wer nun, pünktlich zum Start der Grillsaison, sein Grillwissen noch etwas aufbessern möchte, sollte unbedingt einen der vierstündigen Grillkurse der Weber Grill Academy buchen. Hier erlernt ihr alle Basics, die ihr zum Grillen benötigt, nehmt tolle Rezeptideen mit nach Hause und punktet so bei den Gästen eurer nächsten Grillparty.

Salzburg hat endlich einen richtigen Weber Store und das ist gut so. Die neuesten Modelle, sämtliches Zubehör sowie allerlei Merchandise – vorbeischauen lohnt sich. Für alle, die sich näher über die unterschiedlichen Grillgeräte informieren möchten, bietet die stylische Lounge den dafür passenden Rahmen.

Wir sehen uns im neuen Weber Original Store mit Weber Grill Academy in Salzburg/Hallwang.

Thomas Pail